新聞中心

news

首頁

尖峰報(bào)

新聞報(bào)道

春來打藜蒿

發(fā)布時(shí)間：

2023-05-11

藜蒿是一種生長在皖南江岸邊上的特有草本類植物，也是家鄉(xiāng)人的摯愛。一道純正的藜蒿炒臘肉，一盤鮮嫩爽口的清炒藜蒿，是飯店、家庭必不可少的節(jié)令美食，大凡有外地客人到訪，我們都會力薦這一美味，以彰顯我們家鄉(xiāng)風(fēng)味。

我早就有親自去摘野生藜蒿的打算，于是在一個(gè)周末，約了幾個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的同事，一起去“打”藜蒿。一路上往江邊走，都是坑坑洼洼的泥巴土路，走了約摸一公里，我就發(fā)現(xiàn)路邊不遠(yuǎn)就有一大片茂盛的野生植物，看莖葉就是藜蒿的樣子。我不由得停下腳步，心想，既然這里就能采到，又何苦繼續(xù)走這么爛的路到江邊呢？再說，如果真是藜蒿，怎么如此茂盛卻沒有人采摘呢？我心里沒底，扯幾根嗅一嗅，確實(shí)有點(diǎn)像藜蒿的味道，但又好像有哪里不像，就扯了一大把拿在手上，拿給同事看。同事對我手里的“藜蒿”看了一眼，笑了：“這個(gè)是苦蒿，不好吃的，澀口。”那藜蒿到底該怎么分辨呢？同事解說道：“很簡單的，野生藜蒿的莖干微紅是主要特征，大棚的藜蒿莖干很肥、很長，而且綠油油的，很光鮮，一眼能看出來。”哎，從來沒有采摘過藜蒿的我還真是出了點(diǎn)洋相，這就是所謂“五谷不分”的滋味吧。

終于走到江邊，冬天時(shí)的荒野已經(jīng)呈現(xiàn)大片大片的翠綠，沿著江岸向遠(yuǎn)處延伸。打藜蒿的人并不多，零零星星散布在綠色里。同事說，今天來打藜蒿時(shí)機(jī)最好，下雨過后人少，而且從地上裂紋里長出來的嫩藜蒿很容易連根扯出來。話雖如此，但我實(shí)在是個(gè)外行，什么樣的最適合食用、“打”時(shí)應(yīng)該注意些什么，還是摸不著頭腦?？次冶渴直磕_的樣子，同事熱心地傳授給我一些在她看來最基本的常識，比如成片嫩綠葉子的才是新生出來的，最好的就是長在裂縫中的，嫩嫩的根也能吃。有了她的這些經(jīng)驗(yàn)，我終于找著了感覺，于是大家各選一個(gè)方向分開行動(dòng)，每人拿個(gè)塑料袋，一邊享受春天的陽光，一邊采摘著野菜，真是愜意。不知不覺，每個(gè)人都采摘了一大袋嫩生生的藜蒿。

回程中，看著自己一腳的爛泥，被江風(fēng)吹亂的頭發(fā)，真正與大自然有了親密接觸的感覺。手中這些自然生長于山野的野菜，近年來越來越被人迷戀，或許，這也算是人類對回歸自然的一種返璞歸真的心態(tài)吧。（宋丹琳）

為了更好宣傳貫徹落實(shí)民營企業(yè)座談會精神，追尋金華民營企業(yè)的新亮點(diǎn)、新動(dòng)能、新氣象，弘揚(yáng)金華民營企業(yè)家能拼會贏的精氣神，《金華晚報(bào)》近期策劃推出了“尋‘新’記”系列報(bào)道。作為該系列的開篇之作，3月18日的《金華晚報(bào)》以整版篇幅刊登了該報(bào)記者對尖峰藥業(yè)的專訪。

2025

04-01

羅沙司他膠囊、原料藥獲準(zhǔn)上市

3月4日，尖峰藥業(yè)羅沙司他膠囊獲得國家藥品監(jiān)督管理局（NMPA）頒發(fā)的《藥品注冊證書》。此前，羅沙司他原料藥已于2月19日獲準(zhǔn)上市。尖峰藥業(yè)產(chǎn)品序列中又增加了新成員。

2025

03-21

尖峰藥業(yè)固體制劑車間榮膺省級數(shù)字化車間

浙江省經(jīng)濟(jì)和信息化廳日前公布了2024年浙江省未來工廠、智能工廠和數(shù)字化車間名單，尖峰藥業(yè)固體制劑數(shù)字化車間成功入選。

2025

03-21

怎樣把全國兩會精神落在實(shí)處？集團(tuán)公司黨委提出三項(xiàng)要求

3月17日，集團(tuán)公司黨委組織召開黨委委員、黨支部書記、高中層管理人員參加的專題學(xué)習(xí)會，學(xué)習(xí)傳達(dá)全國兩會精神，對貫徹落實(shí)兩會精神、推動(dòng)企業(yè)更好發(fā)展提出要求。